Shani Jani

Ziemniaczki w cieście z mąki grochowej, smażone w głębokim oleju.

Kurczak w cieście z mąki grochowej, smażony w głębokim oleju

Mączne kulki z nadzieniem z cieciorki, ziemniaka, cebuli, czosnku i przyprawami. Podawane z wodą z tamaryndowca i sosem miętowym.

Cebula w cieście z mąki grochowej smażona w głębokim oleju

Ser biały domowy w cieście z mąki grochowej, smażony w głębokim oleju

Trójkątne pierożki z nadzieniem ziemniaczanogrochowym, cebulką, czosnkiem, przyprawami indyjskimi, smażone w oleju